ISTANA BIDADARI

tudung hari raya - Bagi sebagian orang yang dalam perantauan, karena suatu hal ada yang tidak bisa pulang kampung untuk berlebaran bersama keluaga di kampung kelahiran. Walaupun begitu Bidadaris tak usah bersedih dengan mengadakan acara bersama teman seperantauan, lebaran bisa sedikit berkesan, Bidadaris bisa memilih acara bakar jagung sendiri bersama teman kost.

Nah untuk menu bumbu jagung bakarnya Istana pernah posting sebelumnya berbagai resep cara membuat jagung bakar yang istimewa, atau bisa juga Bidadaris menggunakan resep jagung bakar empuk dikunyah gurih di lidah rame di mulut. Yuk, langsung saja cikidot.. boleh langsung disedot ilmunya trus dipraktekin lho... ;)

Bahan yang digunakan untuk Jagung Bakar Manis :

• 10 buah jagung manis yang muda, kupas kulitnya
• 5 sendok makan – Mentega

Bahan bumbu olesan yang diperlukan:

• 1 sendok makan gula merah
• 3 siung bawang putih
• 2 sendok makan saos tomat
• 3 sendok makan susu kental manis
• 3 sendok makan saus cabai
• 25 gr keju parut
• 1/4 sendok teh garam

Langkah proses pengolahan :

1. Campur semua bahan bumbu halus sampai tercampur dengan baik
2. Kupas kulit jagung serta bersihkan bulu / rambut jagung
3. Tusuk dengan tusuk bambu denagn hati-hati jangan sampai kena tangan sebab agak susah masuknya karena keras ( dianjurkan pilih yang masih betangkai jadi tidak perlu menusuk)
4. Oleskan bumbu halus, kemudian bakar jagung di atas bara sampai matang. Jangan sampai gosong.

Memanjakan lidah memang hal yang menyenangkan, tunggu apalagi lagi Bida... selamat mencoba ^_^
- kediri mania -

goyang lidah - Doyan jagung? siapa yang tak kenal dengan jagung, bahan pangan yang bisa dioleh berbagai macam masakan ini, dari diolah menjadi sayur hinga cemilan. Dalam kesempatan ini Istana ingin berbagi cara mengolah jagung bakar gurih sesuai dengan lidah kita tentunya. Ok, langsung saja yuk kita simak

Bahan-bahan yang perlu Bidadaris persiapkan antara lain:

• Jagung muda 5 buah (gunakan jagung manis)
• Merica secukupnya
• Bawang putih 2 siung
• Mentega secukupnya
• Garam secukupnya
  

Langkah proses cara pembuatan :

1. Haluskan 2 siung bawang putih bersama garam dan merica, dengan diuleg
2. Tambahkan sedikit air
3. Oleskan pada jagung yang sudah dibakar setengah matang sebelumya
4. Bakar kembali sebentar
5. Tambahkan mentega secukupnya

Menyantap jagung bakar disaat malam hari, atau saat hujan apa lagi ditemani pacar :D hemmmm... nyam nyam nyam... mantab...
selamat mencoba dan dikreasikan lagi ya Bida...
batang - jilbab -

ngabuburit nunggu bedug - Punya acara dadakan buka puasa bareng sama temen sekolah / kuliah / kantor, tapi bingung milih acara apa yang murah meriah saat nunggu buka puasa? bikin jagung bakar sendiri aja ama temen-temen di kost selain murah meriah acara ini cocok bagi wanita maupun pria apa lagi disaat membakar jagung bareng ama temen akan mempereat hubungan pertemanan, cewek yang mau PDKT ama cowok gebetan pun akan makin mudah hehe.. ( pengalaman pribadi neh kaya'na hihi... )

Kalau tertarik berikut Istana bagi resep jagung bakar tiga rasa untuk enam orang, yuk kita simak aja langsung.

Bahan yang perlu dipesiapkan:

• 6 buah jagung manis ukuran sedang, kupas, bersihkan bulu / rambut jagung
• 6 buah tusuk sate ( jangan sedia 6 pas, lebih dari 6 lebih baik guna cadangan kalau ada tusuk yang patah saat mau dipasang di jagung)
• 3 sdm mentega, untuk digunakan untuk olesan

Persiapan bumbu olesan pedas, kocok rata:

• 5 sdm saus sambal ekstra pedas
• 50 g mentega

Persiapan bumbu olesan manis, kocok rata:

• 4 sdm madu
• 50 g mentega asin

Persiapan bumbu olesan asin, kocok rata:

• 50 g keju parmesan bubuk
• 50 g mentega asin

Langkah cara membuat:

1. Olesi jagung dengan mentega. Olesi lagi dengan olesan pedas, ratakan. Lakukan hal yang sama untuk bahan olesan lain.
2. Bakar jagung sambil sesekali diolesi dengan masing-masing bahan olesan hingga kedua sisinya matang.

Selamat mencoba Bida... ingat ya.. sholat maghrib ama isya' tarawihnya jangan ketinggalan cuma gara-gara serunya menikmati jagung bakar ;)
- gadis jilbab -

Input yang bagus akan menghasilkan hasil yang bagus pula begitulah kira-kira persamaan bila kita akan membuat jagung bakar. Untuk menghasilkan hasil jagung bakar dengan rasa enak, manis dan gurih tentu kita harus memilih bahan jagung bagus pula.

Berikut adalah jagung yang bagus untuk bahan jagung bakar :

1. Jagung dengan kulit yang berwarna hijau dan tidak kering.
2. Biji jagung yang membentuk barisan pada tongkol, alias tidak bolong-bolong, menunjukkan jagung yang baik. 
3. Jagung yang tidak terlalu muda dan tidak terlalu tua adalah jagung yang rasanya paling enak, manis dan gurih. Jagung tua biasanya berasa pahit.

sekian , semoga bermanfaat
jilbab gemar jagung

jilbab sedap - Tentu Bidadaris sudah pernah menikmati makanan yang satu ini, jagung bakar. Makanan yang akan lebih enak dimakan ketika masih hangat disaat malam hari atau ketika musim hujan. Jenis Makanan yang disukai semua lapisan masyarakat.

Pada kesempatan ini Istana akan menapilkan cara membuat jagung bakar pedas manis
Bahan-bahan yang dibutuhkan

• 5 buah jagung manis yang agak muda dan empuk
• 3 sendok makan mentega

• 2 buah cabai merah (cabai besar) yang dicincang halus
• 2 siung bawang putih
• 1/2 sendok makan gula merah
• 1 sendok makan saos tomat
• 2 sendok makan saus cabai
• Garam secukupnya
• Penyedap rasa secukupnya ( sesuai selera )

1. Kupas jagung dari kulitnya namun jangan dipotong bonggolnya(buat pegangan ketika membakar) dan bersihkan
2. Olesi jagung dengan mentega kemudian bungkus dengan daun pisang dan bakar setengah matang
3. Bukalah daun pisangnya kemudian olesi jagung dengan bumbu halus, kemudian bakar lagi hingga matang
4. Siap dihidangkan dan dinikmati bersama keluarga.